spis_grupp_2016.jpg

Spisbröd

Smakrikt, syrat bröd med härligt tuggmotstånd. Den karakteristiska smaken kommer från gräddningen i tallvedseldad ugn. Brödet har fått Svenska Gastronomiska Akademiens diplom och pris av Sandahl Foundation.

Passar utmärkt till rökta pro­dukter av alla de slag, kryddiga pastejer och patéer, vällagrade ostar och salta pålägg. Syrligheten i brödet ger en ­v­ågad smakbrytning till sälta och kryddighet.

Innehåll: Fullkornsråg-, vete- och majsmjöl, vatten, surdeg, jäst och salt.

Näringsinnehåll per 100 g: Energivärde kj (kcal) 1313 (314), protein 9,8 g, kolhydrat 62 g, sockerarter 0,5 g, fett 2,5 g, mättat fett 0,3 g, fiber 14,9 g, natrium 0,5 g.

135 gram och 550 gram.

Syrat bröd ger långsam blodsockerkurva.

BRC-Food-Certificated-Col.jpg

Pyramidbageriet AB

info@pyramidbrod.se

Växel +46 281 133 90

 

Hulån 28 

780 51 Dala-Järna