DJknacke_surdeg_2016.png

Dala Järna Surdegsknäcke

Ett knäckebröd som liksom Pyramidbageriets övriga produkter gräddas i en vedeldad ugn. Detta ger brödet sin karaktäristiska smak. Ett fiberrikt knäckebröd med tydlig krispighet innehållandes 16 % färsk äkta surdeg, 100 % fullkorn och 15 % fiber.

Ingredienser:
Fullkornsrågmjöl, surdeg, vatten, jäst, malt och salt.

Näringsinnehåll/100 g
Energivärde kj (kcal) 1448 (346), protein 8,87 g, kolhydrater 64,6 g (varav sockerarter 0,85 g), fett (mjölets naturliga fett) 2,03 g varav mättat fett 0,4 g, kostfiber 15,5 g, natrium 0,5 g.

500 gram.

16 % färsk äkta surdeg.

BRC-Food-Certificated-Col.jpg

Pyramidbageriet AB

info@pyramidbrod.se

Växel +46 281 133 90

 

Hulån 28 

780 51 Dala-Järna